Saiba qual a diferença entre os principais tipos de adoçantes

Na era das dietas, os adoçantes têm se tornado cada vez mais aliados da boa saúde! Afinal, eles substituem um grande vilão do organismo: o açúcar! Chamados também de edulcorantes, hoje em dia é possível encontrar adoçantes nos formatos líquido e em pó. Embora pareça algo simples escolhê-los, a variedade desse tipo de produtos pode gerar muita dúvida quando nos deparamos com uma prateleira repleta deles. Afinal, qual podemos consumir? Há contraindicações de uso? Qualquer pessoa pode ingeri-los?

Então, fica aqui um alerta! Segundo Daniela de Almeida, nutricionista funcional e esportiva, a substituição do açúcar pelo adoçante é importante para ajudar na redução de peso. Mas, ao contrário do que muita gente sabe, há adoçantes que engordam se consumidos em excesso! E isso vale até mesmo para a frutose, que é naturalmente encontrada em frutas e também no mel.

“Os que são produzidos a partir da frutose, como o agave, por exemplo, são alguns dos adoçantes que não devem ser consumidos em excesso”, explica a profissional. E especificamente o agave, que é um caldo extraído de uma planta mexicana, ele não é recomendado para quem tem diabetes. "Isso porque, se se consumido em grande quantidade, pode causar ganho de peso e elevar os triglicerídeos - presença de gordura no sangue”, explica a nutricionista.Fonte:Msn